多宝鱼是一种广受迎接的海鲜微读吧————思维导图王国 成人达已，肉质鲜活，养分丰富。但在烹调前，好多东说念主会纠结一个问题：**多宝鱼的皮是否必须撕掉？** 其实，多宝鱼的皮是不错食用的，并非必须撕掉。鱼皮富含胶原卵白和多种微量元素，对东说念主体健康成心。尤其在煎炸或烤制时，鱼皮不错酿成一层脆壳，加多口感档次，让菜肴愈加可口。 不外，是否撕皮也取决于个东说念主口味和烹调神色。要是心爱口感抽象，或者顾忌鱼皮的腥味，不错遴荐撕掉。此外，部分东说念主对鱼皮的口感不太稳当，也会遴荐去除。 沧州房地产门